¿Qué es el bisglicinato de magnesio?

El magnesio es uno de los minerales más abundantes en nuestro organismo y participa en más de 300 reacciones enzimáticas.

Aunque el magnesio se puede encontrar en determinados alimentos, su importancia lo ha convertido en uno de los minerales más consumidos en Francia, especialmente en forma de complementos alimenticios.

En los suplementos, el magnesio se presenta en forma de moléculas que lo combinan con un transportador para formar una sal de magnesio.

Existen multitud de asociaciones diferentes: Bisglicinato de Magnesio , Óxido, Citrato, Carbonato, Lactato, etc. Cada sal de magnesio tiene diferentes propiedades en función de su contenido, su absorción real y su tolerancia intestinal.

En este artículo volvemos a los aspectos nutricionales del Magnesio y las diferentes propiedades de las sales de magnesio que se encuentran en los suplementos.

Los beneficios del magnesio

El magnesio es el cuarto mineral más abundante en nuestro organismo.

Es ampliamente reconocido por su papel en la regulación nerviosa porque es esencial en la síntesis de GABA (ácido gamma amino butírico), un neurotransmisor clave que promueve la transmisión de señales de calma entre neuronas.

Esta función fundamental explica los efectos calmantes asociados a la suplementación con magnesio, así como las manifestaciones de nerviosismo y alteraciones del sueño comunes en personas con deficiencia de magnesio.

Más allá de esta utilidad fácilmente perceptible, el magnesio también interviene en:

• Crecimiento y fuerza del esqueleto.
• Producción de energía (el “ciclo de Krebs”)
• tono muscular,
• Regulación de la presión arterial y la salud cardiovascular,
• El sistema inmunológico.

Deficiencia y necesidades de magnesio en la población.

El 70% de la población francesa carece de magnesio.

El estudio SU.VI.Max demostró que la ingesta media de la población francesa es aproximadamente 1/3 inferior al nivel deseable. Otros estudios en países occidentales tienen resultados convergentes.

La cantidad nutricional recomendada (RDA) es de 6 mg/kg/día, lo que da un rango de requerimientos desde aproximadamente 80 mg para niños pequeños hasta 300/400 mg para adultos. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia pueden incluso aumentar ligeramente estas ingestas.

La deficiencia de magnesio está relacionada en parte con el hecho de que el cuerpo no lo sintetiza. Además, debe aportarse diariamente a través de los alimentos, sobre todo porque se elimina fácilmente por la orina.

Para asegurar un aporte suficiente es posible tomar un complemento alimenticio o incorporar fuentes alimenticias ricas en magnesio. Entre estas fuentes encontramos principalmente semillas (especialmente cacao), frutos secos, semillas oleaginosas, hortalizas y mariscos. Algunas aguas minerales también tienen importantes contenidos de magnesio.

El mecanismo de absorción intestinal de magnesio.

Para ser absorbido, es decir, llegar a la circulación sanguínea, el magnesio debe atravesar la barrera intestinal. Aproximadamente del 20 al 50% de las cantidades de magnesio ingeridas se absorben, el resto se elimina con las heces.

El magnesio es absorbido por la mucosa intestinal mediante dos mecanismos:

• Absorción pasiva, la más importante que representa aproximadamente el 80% del magnesio absorbido, principalmente en el intestino delgado.
• Absorción activa, que es un proceso saturable que pierde eficacia a medida que aumenta la dosis de ingesta. Este mecanismo es muy útil cuando las ingestas son bajas porque aumenta el porcentaje absorbido. La vitamina D, la vitamina B6 y los Omega 3,6,9 y determinados aminoácidos mejoran ligeramente la eficacia de esta absorción.

Luego, el magnesio absorbido circulará por el organismo en diferentes formas, ya sea libre o asociado a transportadores celulares. Los mecanismos que regulan estos equilibrios siguen siendo poco conocidos.

La absorción intestinal de magnesio depende principalmente de la naturaleza de la sal de magnesio y de la cantidad por ingesta. En todos los casos, el magnesio celular ingerido también se elimina fácilmente por la orina (más de 100 mg/día) independientemente de la forma de magnesio utilizada. Esto explica en gran medida la necesidad de una ingesta diaria significativa para compensar esta pérdida urinaria regular.

Las diferentes formas de Magnesio: Bisglicinato, Marín, etc. ?

El magnesio no alimentario siempre se combina con otra molécula para formar una sal de magnesio. Hay una multitud de sales que incluyen bisglicinato de magnesio , carbonato, citrato, marin, etc.

Para analizar la relevancia de una forma frente a otra, hay dos elementos objetivos a considerar: el contenido de magnesio y la absorción intestinal.

Fuente: metaanálisis: Ranade VV, Somberg JC. Biodisponibilidad y farmacocinética del magnesio después de la administración de sales de magnesio a humanos. Soy J Ther. 2001 septiembre-octubre;8(5):345-57. PMID: 11550076.

Por tanto, el estudio muestra que, en realidad, todas las formas de sales de magnesio proporcionan una cantidad significativa de magnesio absorbido. Esto sugiere que, cualquiera que sea la sal de magnesio elegida, contribuirá a la ingesta de magnesio del organismo, aceptando incluso una tolerancia de ± 20% sobre los valores de absorción.

También cabe señalar que sea cual sea la forma elegida, es importante favorecer dosis moderadas de magnesio cada vez que lo tome. Las ingestas unitarias de 50 a 100 mg son las más efectivas para garantizar una mejor asimilación.

Sales de magnesio orgánicas e inorgánicas.

Las dos categorías principales de sales de magnesio son formas orgánicas o inorgánicas.

Las sales orgánicas tienen un enlace entre el magnesio y las moléculas que contienen carbono. Los más utilizados son el citrato, el lactato y más recientemente el bisglicinato de magnesio.

Las sales orgánicas tienen en promedio una mejor absorción y a menudo una mejor tolerancia intestinal, pero contenidos de magnesio bastante bajos (5 a 20%).

Pero ciertas sales orgánicas de magnesio están asociadas a moléculas menos útiles para el organismo, como los lactatos, que son los precursores del ácido láctico, la molécula de la fatiga muscular anaeróbica. Este es también el caso del aspartato, que es un neuroexcitador, posiblemente ansiogénico, que antagoniza las virtudes calmantes del magnesio.

Las sales inorgánicas de magnesio como el cloruro, el sulfato y el óxido, el famoso magnesio marino, tienen un mayor contenido en magnesio (30 a 60%) pero su absorción es menor. Su menor tolerancia intestinal cuando se absorbe en grandes cantidades unitarias (más de 100 mg de Magnesio por dosis).

Una sal de magnesio orgánica y quelada: Bisglicinato

El bisglicinato de magnesio es una sal de magnesio orgánica especial con dos beneficios adicionales: quelación y asociación con glicina.

El bisglicinato es un enlace entre el magnesio y dos moléculas de glicina, un aminoácido muy presente en el colágeno. Esta fusión formará un complejo orgánico “aminoquelado”.

La quelación es un mecanismo químico de doble unión de moléculas entre sí. Las moléculas queladas son más estables y bien absorbidas por la barrera intestinal. Este es el caso del bisglicinato de magnesio.

El bisglicinato de magnesio es un muy buen compromiso entre los 3 criterios principales que definen la calidad de una sal de magnesio:

• Concentración
• Absorción
• Tolerancia intestinal.

¡También tiene la ventaja de aportar al organismo Glicina, principal aminoácido para la síntesis de colágeno!

Bisglicinato de Magnesio en nuestros complementos alimenticios

Para nuestra nueva fórmula de Magnesio , hemos seleccionado el Bisglicinato de Magnesio, asociado con zinc y vitamina B6 para lograr el máximo efecto sobre la regulación nerviosa.

Además de las características ideales de esta forma de magnesio, el bisglicinato también se compone de dos moléculas de glicina, el aminoácido principal y a menudo limitante en la síntesis de colágeno.

Una cápsula de nuestra fórmula de Magnesio aporta 100 mg de Magnesio pero también 200 mg de Glicina.