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Transparencia, trazabilidad, productos naturales, productos ecológicos… a las empresas y laboratorios que comercializan complementos alimenticios no les faltan palabras para describir sus productos.
Pero dada la proliferación de gamas, certificaciones y complementos alimenticios con fórmulas milagrosas que se venden online, ¿cómo navegar y tomar la decisión correcta?
En este artículo nos sumergimos en el meollo del tema y le damos algunas claves para comprender mejor cómo se controlan los complementos alimenticios en Francia.
El complemento alimenticio: una definición muy regulada
En Francia y en Europa , los complementos alimenticios (vitaminas, otros oligoelementos, extractos de plantas, etc.) están regulados y definidos por varias normas que se organizan de la siguiente manera:
- Las disposiciones generales relativas a los productos agrícolas y alimentarios que se aplican, en el marco europeo, con su transcripción francesa, que en determinados casos pueden ser más restrictivas (pero no menos): normas sanitarias, etiquetado, etc.
- Normativa específica que se aplica a los complementos alimenticios
La Directiva 2002/46 CE (y su transcripción al francés por los Decretos nº 2006-352 del 20 de marzo de 2006 ) son los primeros textos que definen los complementos alimenticios según 5 criterios:
- Estos son productos alimenticios,
- Que complementan la dieta normal,
- Que constituyan una fuente concentrada de nutrientes u otras sustancias,
- Con un efecto nutricional o fisiológico,
- En forma de dosis, como cápsulas, etc. destinado a ser tomado en unidades medidas de pequeña cantidad.
Organismos públicos implicados en el control de los complementos alimenticios en Francia:
La ANSES y la DGCCRF son dos de estas organizaciones cuyas medidas se aplican a todos los productos en Francia, cualquiera que sea su origen.
- ANSES (agencia nacional de salud e inocuidad de los alimentos):
ANSES define el marco, normas y publica dictámenes que se aplican a los complementos alimenticios y los ingredientes asociados a ellos.
- La DGCCRF (Dirección General de Consumo, Prevención del Fraude)
La Dgccrf es responsable del control operativo de la conformidad de los complementos alimenticios comercializados en Francia actuando a dos niveles:
- Con OBLIGACIÓN de declaración a la Dgccrf para todos los complementos alimenticios comercializados en Francia. La Dgccrf verifica la conformidad de la fórmula y el etiquetado y asigna un número de registro a los productos aprobados.
Este es el documento que podrás encontrar en todas nuestras fichas de producto. - A través de controles de cumplimiento en campo, aleatorios o previa notificación.
El aumento de las ventas online también aumenta la comercialización de productos que no cumplen con la normativa francesa y europea.
En caso de duda, es prudente solicitar al vendedor el número de registro del producto ante la Dgccrf.
Organizaciones privadas o asociativas para el control de calidad de complementos alimenticios.
En la gestión y control de calidad de los complementos alimenticios también intervienen organizaciones privadas o asociativas.
Particularmente digno de mención:
Synadiet: sindicato profesional de fabricantes de complementos alimenticios:
- Contacto privilegiado para las autoridades administrativas para novedades regulatorias;
- Desarrolla las reglas de 'Buenas Prácticas de Fabricación' (GMP) que se aplican a los suplementos.
Organismos de certificación (Veritas, Ecocert, etc.): para el control y la certificación de los productos AB en particular, por delegación de competencia otorgada por la DGccrf.
Atención: para los productos veganos, las certificaciones las llevan a cabo organizaciones privadas que han establecido las normas mucho antes de cualquier definición oficial (Vegetarian Society, Vegan Society, etc.).
Asociaciones de consumidores (UFC qué elegir, etc.) que realizan controles puntuales y comunican los comentarios de los consumidores a las administraciones interesadas.
Los complementos alimenticios declarados en Francia son productos bien controlados, seguros y transparentes para los consumidores, con dosis bien definidas y afirmaciones realistas: ¡exija la declaración del Dgccrf que elimina los productos con fórmulas peligrosas o con afirmaciones engañosas o inverosímiles!
Argalys Complementos alimenticios esenciales
Nuestros complementos alimenticios Argalys Essentiels respetan todas estas medidas.
Todos nuestros productos se fabrican en unidades de producción aprobadas por el estatuto Synadiet (controladas por Bureau Veritas).
Para toda nuestra gama de complementos alimenticios Argalys Essentiels , hemos optado, en aras de la transparencia, por publicar las declaraciones DGCCRF de cada producto (Ver las fichas asociadas a cada uno de nuestros productos).
Finalmente, todos nuestros productos están certificados como Veganos por The Vegetarian Society y nuestro suplemento Immuno Tonus está certificado AB por Ecocert.
El equipo de Argalys
