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Nuestro cabello tiene propiedades excepcionales que muchas veces se ignoran.
Pueden soportar repetidos esfuerzos térmicos y físicos, vivir varios años y ser entre 3.000 y 4.000 veces más largos que su propio diámetro.
Estos extraordinarios resultados se deben principalmente a una proteína muy específica: la queratina .
Te explicamos con más detalle a continuación las características de la Queratina , y la influencia de la micronutrición para optimizar sus propiedades.
Queratina, la proteína constitutiva del cabello
Nuestro cabello (y nuestras uñas) están compuestos principalmente por una proteína específica: la queratina .
Esta proteína se encuentra en todos los mamíferos, en los cuernos, en los pelos o con una composición ligeramente diferente, en la piel.
La queratina es una fibra que tiene la propiedad de unirse con otras fibras de queratina para crear espirales muy fuertes pero flexibles. De la calidad de estas estructuras espirales secundarias dependerá principalmente la flexibilidad y resistencia de nuestro cabello.
La estructura del cabello: ¡una maravilla arquitectónica!
El cabello está formado por una raíz, implantada en el cuero cabelludo y un tallo, muy largo en comparación con el diámetro del cabello (0,1 mm).
Esta raíz está estructurada de la siguiente manera:
- El centro: se trata de la parte medular, que es esencialmente un tubo hueco,
- Parte intermedia: la corteza. Está formado por células queratinizadas, de forma alargada, asociadas a pigmentos que determinan el color del cabello: melaninas,
- La capa exterior protectora: la cutícula. Esta capa altamente queratinizada está formada por escamas, que son células planas, sin núcleo y no pigmentadas.
En cuanto a su composición, la queratina se encuentra en el 95% de la estructura del cabello.
La estructura helicoidal de la queratina.
En el cabello, la queratina se encuentra en forma de molécula fibrosa (alfa queratina).
Esta fibra primaria está compuesta por 18 aminoácidos, incluida una alta proporción de alanina, leucina, arginina y cisteína.
Esta fibra primaria luego se unirá a otras fibras de queratina para formar una estructura en espiral secundaria que luego se agrupa en filamentos.
Y para poder unirse entre sí, las fibras primarias están conectadas por “puentes” de átomos de azufre de aminoácidos que contienen azufre (Metionina y Cistina).
¡Es la calidad de estas espirales y filamentos y el número de estos puentes de conexión los que determinan la resistencia y la flexibilidad del cabello!
Así, cualquier deficiencia de aminoácidos azufrados se traduce en una menor resistencia y flexibilidad del cabello, que en este caso es más quebradizo.
Las propiedades de la queratina en el cabello
La principal característica de las espirales de Bordillo es su estabilidad estructural.
En situaciones de estrés mecánico ligado a los movimientos de la cabeza, el viento, el peinado, etc., mantienen su forma.
Cuantos más puentes de conexión haya entre las fibras primarias, más resistente, flexible y menos quebradizo será el cabello.
Cabe destacar que las propiedades mecánicas de estas espirales de queratina son excepcionales si las comparamos con otras fibras sintéticas (nylon, carbono, etc.).
La queratina no es propiamente soluble en agua pero el cabello (el tubo cuyo centro es hueco) tiene la capacidad de retener parcialmente el agua (de ahí la diferencia de textura entre el cabello húmedo y seco).
La exposición frecuente al agua aún reduce la resistencia de la queratina al debilitar los puentes de conexión entre las fibras.
Queratina y cabello encrespado y rizado
El carácter hereditario y genético del cabello rizado y encrespado es innegable: se transmite de los padres y se expresa a lo largo de la vida.
La explicación más fuerte para esta característica es una configuración particular del folículo piloso, que crea una asimetría en la estructura del cabello cuando crece. La matriz de producción está más desarrollada en un lado del folículo, lo que naturalmente crea una tendencia en el cabello a rizarse.
En todos los casos observamos un menor crecimiento en el cabello rizado respecto al liso (aproximadamente un 50% menos) y sobre todo su mayor fragilidad mecánica, con mayores riesgos de rotura. ¡El cabello rizado/encrespado necesita un cuidado aún más respetuoso!
Queratina, una proteína también presente en las uñas
La queratina también es una proteína constituyente de las uñas.
La queratina de las uñas es más dura que la queratina del cabello . Esto se explica por una composición ligeramente diferente, con una mayor proporción de aminoácidos que contienen azufre (metionina/cistina-cisteína), que aumentan el número de puentes de conexión entre las fibras primarias de queratina, lo que crea su mayor resistencia mecánica.
Queratina y complementos alimenticios
Nuestro complemento alimenticio para el cabello es una síntesis de los últimos conocimientos nutricionales.
Particularmente con Biotina vegetal y extractos de Mijo y Saw Palmetto, para aportar todos los micronutrientes esenciales para la fuerza y la belleza del cabello y particularmente para la mejor estructura de las espirales de Queratina (Biotina, Zinc, Aminoácidos Azufrados, Vitaminas B, Selenio). .
Incluye en particular aportes directos de Metionina y Cistina, aminoácidos azufrados cuya importancia se ha destacado para la estructura de las fibras queratínicas entre ellas y catalizadores para la síntesis de Queratina: Biotina natural, vitamina B6 procedente de levadura y cerveza y Zinc.
Estos aportes específicos permiten la mejor composición posible de las fibras de queratina en el momento del crecimiento del cabello. Son más fuertes y resistentes.
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