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Utilizado en Asia desde hace siglos, el ginseng es una planta con muchos beneficios para nuestra salud . Sistema inmunológico, memoria, lucha contra el cansancio y el estrés, ¿cuáles son los beneficios de la raíz de esta planta?
¿Origen e historia del ginseng?
El ginseng es una planta perenne que crece naturalmente en Asia. Su nombre, “ren shen” en chino, significa “raíz con forma de hombre”. Hoy en día, Panax Ginseng se cultiva principalmente en Japón, China y Corea.
Su raíz se ha utilizado durante siglos en la medicina china por sus numerosos beneficios para la salud. Entre los beneficios que se le atribuyen destaca su acción tonificante, tanto sobre el cuerpo como sobre la mente.
Durante mucho tiempo estuvo reservado al Emperador y a los poderosos de China. Durante el siglo XVII cruzó los continentes hasta llegar a Europa, donde inmediatamente se hizo muy popular.
¿Cuáles son los beneficios del ginseng?
La medicina tradicional china ha atribuido muchas virtudes al Ginseng. Por lo tanto, la medicina occidental moderna se interesó por él desde muy temprano.
El Ginseng tiene muchos beneficios y actúa sobre:
- Estimular el sistema inmunológico.
- La lucha contra la fatiga
- Estimular las capacidades cerebrales.
- Mejora de la disfunción eréctil.
Estas acciones provienen de principios activos específicos contenidos en la raíz: principalmente saponinas (hay 13 diferentes) y ginsenósidos.
Efecto estimulante del Ginseng sobre el sistema inmunológico.
Diversos estudios científicos han puesto de relieve el efecto estimulante del ginseng sobre el organismo en general , y más particularmente sobre el sistema inmunológico. Por tanto, el ginseng permite preparar las defensas naturales a medida que se acerca el invierno, por ejemplo para luchar contra los resfriados recurrentes.
También se ha demostrado el efecto de esta raíz en casos de infección respiratoria de origen viral.
De manera más general, al estimular el organismo y sus defensas, el ginseng puede recomendarse como complemento para todo lo relacionado con la hipercolesterolemia, la diabetes o las enfermedades cardiovasculares.
Ginseng y la reducción de la fatiga y el estrés
Si el ginseng tiene acción sobre el sistema inmunológico, también se recomienda para combatir el cansancio, el estrés o incluso la falta de energía . Gracias a sus propiedades tónicas y energizantes, estimula el organismo y reduce la sensación de estrés.
Esta doble acción favorece el bienestar general ayudando a restablecer el equilibrio físico y el equilibrio psicológico.
Los efectos del Ginseng sobre la capacidad cerebral
Consumida en forma de cápsulas, polvo o decocción, esta raíz tiene un efecto beneficioso sobre las funciones cognitivas de nuestro sistema cerebral. De hecho, su consumo ayuda a estimular la memoria a corto plazo y favorece la concentración intelectual . Estos dos beneficios del ginseng también son reconocidos por la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Actualmente se están realizando estudios para intentar demostrar su acción en pacientes que padecen:
- enfermedades neurovegetativas (enfermedad de Alzheimer, etc.);
- Trastornos de la función cognitiva.
¿El ginseng ayuda con la disfunción eréctil?
El ginseng tiene fama de ser afrodisíaco .
Muy arraigado en el imaginario colectivo, este beneficio sobre la función sexual masculina nunca ha sido demostrado.
Por otro lado, 3 estudios* en los que participaron un total de 200 pacientes varones, con tratamiento con Ginseng versus placebo, confirman un efecto significativo de la toma de ginseng en la mejora de las erecciones (medidas según el Índice Internacional de Función Eréctil).
* citado en el expediente de resumen de la Agencia Europea del Medicamento
25 de marzo de 2014 ref EMA/HMPC/321232/2012 - Informe de evaluación del Comité de medicamentos a base de plantas (HMPC) sobre Panax ginseng CA Meyer, radix.
¿Cómo consumir ginseng?
El ginseng se puede consumir en diferentes formas: raíz, raíz en polvo o extractos.
El ginseng tradicional se presenta en forma de raíces enteras que se utilizan en decocción en agua hirviendo durante al menos 10 minutos.
La decocción, que consiste en mantener la ebullición, es más adecuada que la infusión (sumergir la planta en agua hirviendo sin prolongar la ebullición) porque la densidad de la raíz requiere mayor energía para extraer los principios activos.
La raíz de ginseng también se puede consumir en forma de polvo. Esta forma se utiliza frecuentemente en complementos alimenticios (en cápsulas principalmente para evitar el desagradable sabor amargo).
Como la estructura de celulosa de la planta permanece intacta y "atrapa" los principios activos contenidos en el interior de las células, es bastante difícil estimar la cantidad de principios activos que estarán realmente disponibles para ser absorbidos en el intestino.
Por último, también existen extractos que tienen la ventaja de estar más concentrados en principios activos.
¿Cuánto ginseng consumir?
La Organización Mundial de la Salud recomienda una dosis diaria de 0,5 a 2 gramos de raíces secas (en polvo).
Sin embargo, los principales ingredientes activos del ginseng están presentes en cantidades relativamente pequeñas en la raíz entera (o en el polvo de la raíz). Sólo el 4% para saponinas y el 0,4% para ginsenósidos.
Los extractos tienen la ventaja de concentrar ingredientes activos interesantes y garantizar una mejor biodisponibilidad. Su concentración de ginsenósidos puede ser hasta 20 veces mayor que la de los polvos crudos (7%)...
Es preferible evitar tomar ginseng por la noche porque su acción estimulante puede alterar el sueño.
La eficacia del Ginseng en los complementos alimenticios
En nuestra gama Argalys Essentiels, se utiliza en la formulación de “ Organic Immuno Tonus ”.
Este complemento alimenticio natural incluye ginseng, pero también extractos concentrados de acerola y astrágalo. Esta asociación ayuda a reforzar la acción estimulante del ginseng sobre la respuesta inmune del organismo. De este modo, está mejor preparado para afrontar todo tipo de ataques externos (virus, bacterias, etc.).
