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Menos conocido en Europa que el Ginseng, el astrágalo es una planta muy utilizada en la medicina china por sus propiedades energizantes y estimulantes de los mecanismos inmunológicos del organismo.
Al igual que el ginseng y la rhodiola rosea, el astrágalo es una planta adaptógena y tónica : aumenta la capacidad del organismo para reaccionar ante el estrés físico y psicológico.
Le haremos una presentación rápida.
Los orígenes del astrágalo: una planta muy estudiada
El astrágalo membranáceo o astrágalo propinquus (Huang Qi en chino) es una planta con flores cuyas raíces se utilizan por sus propiedades terapéuticas.
La especie no se considera amenazada (ver base de datos de Legumbres ) y es una de las más estudiadas por los investigadores debido a sus propiedades tónicas y energizantes .
Utilizado desde hace más de 20 siglos para tratar diversas enfermedades, el astrágalo membranáceo ha sido objeto de numerosos estudios científicos en China, obviamente, pero también en Estados Unidos, Rusia, etc.
Sus propiedades históricamente conocidas también están científicamente confirmadas. (1)
Los beneficios del astrágalo
Al astrágalo se le atribuyen numerosas propiedades y múltiples beneficios ligados a su composición.
Las propiedades adaptógenas del astrágalo están ligadas principalmente a la riqueza de sus raíces en moléculas activas como polisacáridos, triterpenos, flavonoides y aminoácidos.
Aquí están los principales:
- acción antifatiga y tonificante
- Estimulación del sistema inmunológico.
- Acción anti-envejecimiento
- Acción antimicrobiana y antiviral.
Acción antifatiga y tonificante del astrágalo.
La raíz de astrágalo tiene un alto contenido en polisacáridos (moléculas formadas por una cadena de carbohidratos elementales).
Estos carbohidratos complejos participan directamente en la producción de energía celular y ayudan al organismo a luchar más rápidamente contra el estado de fatiga gracias a su acción antioxidante, antiinflamatoria e inmunoestimulante.
La raíz de astrágalo también contiene flavonoides y dos interesantes saponinas triterpénicas: el cicloastragenol y el astragalósido, cuyas propiedades se detallan a continuación.
Estimular el sistema inmunológico del astrágalo
El astrágalo contiene saponinas triterpénicas.
El papel de las saponinas triterpénicas (astragolósido y cicloastragenol) en la respuesta inmune ha sido demostrado científicamente a varios niveles, entre ellos:
- Al aumentar la proliferación de linfocitos T.
Los linfocitos T son glóbulos blancos responsables de la llamada inmunidad "celular". Tienen la capacidad de eliminar patógenos que infectan el organismo.
- Catalizando la síntesis del interferón “mensajero”
El interferón es una sustancia producida por los glóbulos blancos cuya función es desencadenar una reacción de defensa en todas las células del cuerpo responsables de la inmunidad.
La acción anti-envejecimiento del Astrágalo
Más recientemente se ha demostrado el efecto beneficioso del cicloastragenol sobre la reparación de los telómeros del ADN en las células nerviosas.
Los telómeros son la parte terminal de los cromosomas, sin función funcional (sin genes) pero sin embargo esenciales para la reproducción del ADN.
Se desgastan poco a poco con cada duplicación del ADN y cuando han desaparecido, la reproducción del ADN se vuelve imposible: la célula muere y todo el organismo envejece poco a poco.
Por tanto, los telómeros tienen un papel esencial en la longevidad.
El cicloastragenol tiene una acción antienvejecimiento estimulando una enzima específica: la telomerasa que protege y repara los telómeros.
Acción antiviral y antimicrobiana del astrágalo.
El astrágalo tiene una acción antiviral. En las aves de corral, se ha demostrado que los flavonoides del astrágalo alteran la reproducción del virus de la bronquitis (2).
También se ha demostrado su eficacia para destruir microbios. Un estudio realizado in vitro en 2009 también demostró el papel de los polisacáridos del astrágalo contra determinados microbios como el Staphylococcus aureus y el Streptococcus (3).
Los principios activos del astrágalo siguen siendo objeto de numerosos estudios, en particular sobre su utilidad para proteger el sistema cardiovascular. (4)
¿Cuánto astrágalo debes consumir?
Las dosis importantes para sentir estas acciones son del orden de 3 a 5 gramos de raíz en polvo/día (si se toma el astrágalo solo) o en forma de extracto (1/10) de 300 a 500 mg.
Para extractos concentrados de astrágalo, consulte su "equivalente de planta seca". También podemos referirnos a su dosificación comprobada en al menos una de las principales familias de principios activos: flavonoides, polifenoles o saponinas.
Esto da fe de la calidad de la extracción y de la eficacia del producto.
Astrágalo en complementos alimenticios
El 17 de abril de 2020, ante la situación sanitaria excepcional que vivimos y que está provocando una proliferación de productos inmunoestimulantes en el mercado, ANSES* publicó la siguiente advertencia:
“Se han identificado varias plantas que tienen efectos contraproducentes en la defensa contra el coronavirus. Se trata de plantas que contienen derivados del ácido salicílico (análogos de la aspirina), como el sauce, la reina de los prados, el abedul, el álamo, la vara de oro, la poligala, etc.). »
El astrágalo no forma parte de esta lista, pero como a menudo se mencionan sus propiedades antiinflamatorias, analizamos esta cuestión más a fondo antes de usar el astrágalo en nuestra fórmula Immuno Tonus .
Parece que estas propiedades quedan demostradas en el caso de inflamación de los tejidos resultante de la introducción de sustancias cancerígenas en el organismo estudiado (y con dosis diarias muy elevadas, más allá de los 20 gr/día).
* Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria
Nuestro suplemento de astrágalo
Hemos combinado, dentro de una misma cápsula: Astrágalo con extractos de Ginseng y Acerola y dos aceites esenciales para una acción sinérgica encaminada a mejorar la respuesta tónica e inmune del organismo con una solución natural.
Cada cápsula contiene:
- Astrágalo (100 Mg de extracto seco dosificado con un 20% de flavonoides, para tener un contenido importante y garantizado de estos principios activos esenciales)
- Extractos de Ginseng y Acerola dosificados con vitamina C.
- Aceites esenciales de pomelo y eucalipto
Esta fórmula permite un efecto adaptógeno modular (de 1 a 3 cápsulas/día) permitiendo una estimulación eficaz del organismo para reaccionar ante ataques infecciosos sin riesgo de efectos negativos.
Fuentes
(1) http://www.wikiphyto.org/wiki/Astragalus
(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29170045/
(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19307623
(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470777/
https://www.docteurclic.com/traitement/interferon.aspx
