Comprendre les besoins en Magnésium
Le corps adulte contient environ 25 grammes de Magnésium, dont il faut renouveler environ 1.5% chaque jour par les apports alimentaires (soit environ 400 mg chez l’adulte). En France (réf étude SU.VI.MAX) le déficit quotidien moyen en Magnesium est de l’ordre de 100 mg, ce qui explique le succès et l’efficacité des supplémentations.
Le Magnésium est un Co facteur enzymatique dans près de 300 réactions fondamentales de la physiologie : si sa disponibilité est faible, ces réactions sont moins performantes. Il participe aussi à l’équilibre des échanges d’eau cellulaire.
Les Aliments végétaux et animaux contiennent tous du magnésium en proportion variable, il faut cependant veiller à des apports suffisants pour le fonctionnement optimal de l’organisme et particulièrement pour la production d’énergie et les réactions nerveuses.
Les principaux Rôles physiologiques du Magnésium
- Production d’énergie (un triple rôle)
- Régule l’activité nerveuse et diminue les effets du stress
- Équilibre les effets du calcium sur la contraction musculaire
- Facteur de la solidité osseuse
- Participe à la synthèse de l’ADN, de l’ARN, du Glutathion
- Régule la glycémie
- Interagit avec le calcium et le potassium dans les échanges électrolytiques cellulaires.
Le magnésium joue un rôle crucial dans la production d'énergie via le cycle de Krebs, son stockage dans les mitochondries, et sa disponibilité musculaire, contribuant à la régulation du rythme cardiaque.
Cependant, des carences prolongées en magnésium peuvent entraîner une perte de densité osseuse et diminuer l'efficacité de l'insuline, notamment chez les diabétiques.
Les risques de déficience du Magnésium
Le Magnésium est présent dans la majorité des aliments végétaux et animaux, ainsi que dans la plupart des eaux de boisson : une carence complète est impossible en pratique.
Cependant :
- Il convient d'être très attentif aux risques de déficience chez les individus présentant des conditions médicales spécifiques
- L’impact général du magnésium sur toute la physiologie est tel qu’il faut garder un niveau d’apport optimal quotidien
C’est la raison pour laquelle les supplémentations de Magnésium sont très populaires (et efficaces), car les apports alimentaires moyens des ¾ de la population sont inférieurs aux 400 mg quotidiens recommandés (étude SU.VI.MAX).
Les différentes formes de Magnésium dans les Compléments alimentaires
Le Magnésium alimentaire est toujours associé sous forme de sels dont la teneur et les propriétés diffèrent. On retrouve fréquemment deux types de sels associés dans les formules.
Nous en résumons les principaux ci-dessous :
Sel de magnésium |
Teneur en magnésium |
Absorption, biodisponibilité |
Tolérance intestinale |
Quantité de magnésium efficace pour 100 mg de sel |
Magnésium Marin/oxyde de magnésium |
50/60% |
Moyenne |
Correcte * |
+++ |
Citrate de Mg |
10/15% |
Assez Bonne |
Bonne |
+ |
Bisglycinate de mg |
15/20% |
Bonne |
Bonne |
++ |
Carbonate de mg |
25% |
Assez Bonne |
Bonne |
++ |
*l’oxyde de magnésium est bien toléré lorsqu’il est apporté en quantité raisonnable (jusqu’à 100 % des AJR) mais peut avoir un effet laxatif avec des doses unitaires élevées (liées aux propriétés électrolytiques du magnésium).
La popularité des supplémentations de Magnésium s’explique par les bienfaits ressentis avec un apport optimal, tant le Magnésium est impliqué dans la majorité de nos fonctions biologiques, c’est un micro-nutriment fondamental pour la gestion du stress et la tonicité.