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Minéral essentiel pour être en bonne santé, le magnésium entre en ligne de compte dans de nombreuses réactions métaboliques.
Pourtant, une alimentation déséquilibrée, le stress, des efforts physiques importants peuvent conduire à une carence.
Le manque de magnésium est d'ailleurs l'une des carences les plus courantes en France puisque près de 7 Français sur 10 présentent un déficit quotidien au magnésium.
Quels sont les bienfaits et propriétés du magnésium ?
Le magnésium, élément minéral essentiel, présente une multitude de bienfaits et de propriétés biomoléculaires.
En tant que cofacteur dans plus de 300 réactions enzymatiques, il joue un rôle crucial dans :
- La synthèse des protéines
- La production d'énergie
- La régulation du métabolisme cellulaire.
De plus, il est impliqué dans la transmission neuromusculaire en régulant la perméabilité membranaire et la signalisation ionique. Le magnésium participe également à la régulation du rythme cardiaque en modulant la fonction des canaux ioniques cardiaques.
Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes contribuent à réduire le stress oxydatif et l'inflammation, favorisant ainsi la santé cardiovasculaire.
En outre, il intervient dans la minéralisation osseuse, la régulation de la pression artérielle et la gestion du glucose sanguin, soulignant son rôle crucial dans le maintien de la santé globale de l'organisme.
Quels sont les besoins journaliers en Mg ?
L’apport quotidien en magnésium est estimé à 6 mg /kg/jour.
Cela signifie qu’un homme de 75 kg doit consommer tous les jours 450 mg de Mg. Pour une femme de 65 kg, le besoin journalier est de 390 mg.
Les femmes enceintes et les personnes âgées ont des besoins plus importants.
Par ailleurs, au cours de la vie, l’apport nécessaire en magnésium va croissant. Il est ainsi beaucoup plus conséquent quand on avance en âge.
Quelles sont les 3 principales causes d'une carence en magnésium ?
Un apport alimentaire insuffisant
L’alimentation moderne est souvent pauvre en magnésium en raison de la consommation accrue de produits ultra-transformés et raffinés. En effet, le raffinage des céréales peut entraîner une perte de 80% du magnésium contenu dans les grains entiers.
L’étude SU.VI.MAX, menée en France sur 13 000 adultes, a révélé que les apports alimentaires en magnésium étaient en moyenne de 106 mg/jour chez les hommes et 84 mg/jour chez les femmes, bien en deçà des valeurs nutritionnelles de référence qui s’élèvent à 380 mg/jour pour un homme et 300 mg/jour pour une femme.
Le stress, un facteur aggravant
Le stress chronique est l’un des principaux facteurs favorisant un déficit en magnésium. Sous stress, l’organisme libère des hormones comme le cortisol et l’adrénaline, qui augmentent l’élimination urinaire du magnésium. Ce phénomène crée un cercle vicieux : moins de magnésium entraîne une sensibilité accrue au stress, ce qui aggrave encore la perte en magnésium.
Les maladies et traitements médicamenteux en cause.
Certains troubles digestifs, comme la maladie de Crohn ou la malabsorption intestinale, diminuent l’absorption du magnésium. La prise prolongée de diurétiques, d’inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) et de metformine (traitement du diabète) réduit également son assimilation, augmentant ainsi le risque de carence.
Les symptômes d’une carence de magnésium
Une carence peut très longtemps passer inaperçue car elle ne provoque pas des troubles faciles à déceler. Seule une prise de sang le permet.
Cela peut toutefois se traduire par des symptômes comme :
- Des troubles musculaires (apparition de crampes, tétanie, tremblements, spasmes de paupières, etc.)
- Une fatigue générale
- Une baisse de l’appétit
- Une difficulté à se concentrer ou encore des sautes d’humeur.
Carence en magnésium : quels sont les risques ?
Une carence sévère en magnésium peut engendrer des conséquences néfastes sur la physiologie humaine.
En tant que cofacteur dans plus de 300 réactions enzymatiques, le magnésium est indispensable au bon fonctionnement de nombreuses voies métaboliques, y compris :
- La production d'énergie
- La synthèse des acides nucléiques et des protéines
- La régulation du calcium et du potassium intracellulaires.
Une carence sévère en magnésium, non traitée peut potentiellement impacter le système cardiovasculaire, augmenter le risque de maladies chroniques telles que l'hypertension, le diabète de type 2 et l'ostéoporose.
Conclusion : la carence en magnésium est difficile à identifier
Identifier une carence en magnésium peut être difficile, car les symptômes sont souvent diffus et peu spécifiques. Pourtant, un déficit prolongé peut avoir des conséquences sur l’ensemble de l’organisme, affectant à la fois les fonctions musculaires, nerveuses et cardiovasculaires. Il est donc essentiel d’agir rapidement dès les premiers signes d’un manque en magnésium, en ajustant son alimentation et, si nécessaire, en optant pour une supplémentation adaptée.
Si vous présentez des signes de carence ou si vous souhaitez optimiser votre apport, découvrez les solutions les plus efficaces pour augmenter rapidement votre taux de magnésium en consultant notre article dédié sur le sujet.
